2022年5月の記事一覧

＜献立＞　ドックパン、キャベツとコーンのクリームスープ、チリコンカン、牛乳、コーヒー

＜一言＞　チリコンカンは、メキシコ生まれのアメリカで親しまれている国民食だそうです。本場のものは、いんげん豆などの豆を使って作りますが、給食のチリコンカン、くだいた大豆を使い、タマネギや挽肉と一緒にケチャップ味でよく煮込んで作っているそうです。