2023年2月の記事一覧

＜献立＞　ご飯、沢煮椀、厚揚げと豚肉の味噌炒め、アセロラゼリー、牛乳

＜一言＞　沢煮椀は、豚肉や鶏肉と千切りにした野菜で作った汁物です。昔、多いと言うことを「さわ」と言ったところからこの名前がついたそうです。給食の沢煮椀は、だしをよくとってから作っているそうです。また、三つ葉と長ねぎがたくさん入っているので、香りがよく、体を温めてかぜを予防する効果も期待できると言うことです。