2021年11月の記事一覧

１１月５日（金）

　しょうゆもの知り博士出前授業が、５年生と３年生を対象に行われました。講師は、山田屋醸造のしょうゆもの知り博士です。しょうゆの香り体験、しょうゆの原料とつくり方、しょうゆのもろみのつくり方、しょうゆづくりと微生物の働きについて、実物を通して教えていただきました。子どもたちは、目を輝かせながら話を聞いたり、メモをとったりしていました。