2019年6月の記事一覧

5年生が調理実習に取り組んでいました。今日の課題メニューは「ゆでた野菜のサラダ」です。卵や野菜のゆで方がポイントの学習です。

ニンジンはなどの固い物は水から、柔らかい葉物は沸騰してからゆでるというポイントが混乱してしまったところもありましたが、初めての調理実習とは思えないほど、グループ内の分担や協力もしっかりできていました。

ゆで卵剥きに集中していた２人です。きれいに剥けて、つるつるのゆで卵に思わずにっこり！

彩りのきれいなサラダが次々と完成していきます。おいしそうにできましたね。

今日は「ゆでる」技を身に付けた子ども達です。おうちのお手伝いでも活かせるといいですね。