今日の給食は、ケチャップライス・ハムチーズピカタ・鶏肉とジャガイモのスープ・牛乳です。

今日の給食のピカタは、イタリアの料理フリットゥーラ・ピッカータがその元祖だといわれています。日本で親しまれているピカタは、材料に、塩、こしょうなど下味をつけてから小麦粉をつけ、溶き卵にパルミジャーノチーズなどをよく絡ませて、ソテーしたものが代表的です。おいしくいただきましょう。