１０月６日（木）　３年生の家庭科の授業で調理実習（おやつづくり）を行いました。

　今回は学校の畑で栽培しているさつまいもを一株分だけ収穫して、スィートポテトをつくりました。

　さつまいも（紅あづま）がすくすくと生長しています。一株分（2個）を使用しました。

　ふかしたさつまいもを念入りにつぶして、砂糖・バター・牛乳を加えてよく混ぜて、ていねいに形を整えます。

　卵をていねいに割り、黄身だけを表面に塗ります。

　焼き上げて完成です。とてもおいしそうなスィートポテトが完成しました。

　昨日９月５日（水）に特別非常勤講師の佐藤幸弘先生をお迎えして、今年度４回目の書写指導を行いました。