2014年11月の記事一覧

肉は切りづらい~家庭科調理実習~

今日は豚汁づくりです。肉や里芋など滑ったりして、とても切りづらい食材が多いです。猫の手をうまく作ることができない生徒もまだいますが、始めた頃よりだいぶ手際が良くなってきました。
食材を量りとっています。

肉と里芋を刻むのに奮闘中!
丁寧にあく取りをしてします。
鮭のおにぎりと豚汁のできあがりです。