肉は切りづらい～家庭科調理実習～

今日は豚汁づくりです。肉や里芋など滑ったりして、とても切りづらい食材が多いです。猫の手をうまく作ることができない生徒もまだいますが、始めた頃よりだいぶ手際が良くなってきました。
食材を量りとっています。

肉と里芋を刻むのに奮闘中！
丁寧にあく取りをしてします。
鮭のおにぎりと豚汁のできあがりです。