⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

　 今日の給食は

　　　ごはん　牛乳

　　　豚みそカツ

　　　切干大根と小松菜の油炒め

　　　冬野菜のみぞれ仕立て汁

　　　ふくしまゼリー（りんご）

　　　　　　　　　　　　　でした！

⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

だしの効いたみぞれ仕立て汁は、ほっこり優しい味でおいしかったです。

今日は、和食とSDGsの話についてのお話がありました。

なんでSDGs？関係がないように感じますが、実はそんなことないのです。

地産地消をすることにより、食材の輸送の際に出る大量の排気ガスを減らすことができたり、乱獲を減らすことができます。

また、今日のみぞれ仕立て汁に使われているかぶは、普段捨ててしまう葉っぱも皮も使用されていたそうです。

これもまたSDGsですね！

これからも給食をとおして、和食のすばらしさを知っていけたらいいなと思います。