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調理実習(鯖の味噌煮)

本日3,4校時は全学年による調理実習でした。

本日のメニューは「鯖の味噌煮」「キュウリとわかめの酢の物」「かき玉汁」です。

事前に決めた分担にそって調理を順調に進めていました。

 

 

鯖の味噌煮はそれぞれが作りました。切り身に入れる切れ込みにも個性が感じられました。

 

どう盛り付けたら見栄えがよいかを考え、こだわりをもって盛り付けていました。

 

おいしくいただきました。