１０月３日、
今日は栄養教諭訪問日です。
桶売小の山口先生にお越しいただき、「バランスの良い食事」についてお話をいただきました。

「みなさんは今、健康ですか？？」
「はーい！」

元気よく手を挙げる子どもたち。

「じゃあ…１０年後も健康ですか～！？」
「うーん…。」
考え込む一同…。

１０年後も健康でいるために必要なことは、毎日のバランスの良い食事。
五大栄養素を確認し、それぞれが体にどのような役割を果たすのか考えました。

「体の調子を整える食品（野菜など）が不足すると、便秘になったり、風邪をひきやすくなったりします。」

また、食べる量についても考えました。
体を作る食品（肉類など）や、エネルギーとなる食品（炭水化物など）をたくさん取り過ぎることは、肥満を引き起こしてしまいます。

では、野菜は一日どれくらい食べたら良いのでしょう。

なんと、１日３５０グラム。
両手に生野菜がこんもり乗るくらいの量を３回食べないといけないそうです。

しかし、野菜は刻んだり加熱したりすることで、かさを抑えることができます。
健康のため、野菜をたくさん摂ってほしいですね。

さて、今日の給食に５大栄養素がまんべんなく入っているのかを確かめるため、

給食に使われている食材を、一つ一つ分類してみました。

ちなみに、今日の給食は、
・しょうゆラーメン
・蒸しぎょうざ
・切り干し大根のナムル
・牛乳

全ての栄養素がまんべんなく使われていることが分かりました！

給食を参考に、バランスの良い食事を日々の生活にも取り入れていきましょう。

山口先生、お忙しい中ありがとうございました。