７月１８日（水）、給食の時間に桶売小学校から栄養教諭の先生がいらっしゃり、バランスの良い食事についてお話しくださいました。

はじめに、
ハンバーガーセット、ハンバーグセット、おにぎりとカップラーメンのセット、給食の４つのごはんの中から、一番バランスの良い食事について考えました。
「バランスの良い食事は給食だと思う人ー！」という質問に…、

全員が挙手！！

「なぜバランスが良いのかというと、５大栄養素がまんべんなく入っているからなんですよ！」という栄養教諭の先生の話に元気よくうなずく子どもたち。

小学６年生は家庭科で勉強したばかりということもあり、５大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・無機質）や、それぞれのはたらきをスラスラと答えていました。

本当に５大栄養素がまんべんなく入っているのかを確かめてみました。
この日の給食に使われた食材を、一つ一つ分類しました。

ちなみに、この日の給食はというと…、

ごはん
もずくと枝豆のすまし汁
鶏の唐揚げ
野菜のおひたし
牛乳

こどもたちが大喜びしたメニューですが、バランスは…？

全ての栄養素がまんべんなく使われていることが分かりました！

ちなみに「枝豆」は豆と野菜の両方の利点を持った“緑黄色野菜”に分類されるそうです。

連日の暑さで食欲が落ちてくる今日この頃。
バランスの良い食事で夏バテを防止したいと思いました。

お話しいただきありがとうございました。