落花生の収穫
2015年11月5日 15時54分
川前小・中学校で初めて栽培した落花生を収穫しました！
みなさんは落花生がどのように実るかご存知ですか！？
わくわくしながら畑に行くとこんな感じです…。
一見枯れかけた草にしか見えませんが…、
じゃーん！
なんと落花生は.......、
花が咲き終わった後、花の根元の子房柄が地面に向かって伸びていき、地面に突きささります。
そして、地中で子房柄の先がふくらんでさやとなり、その中に落花生の実ができるのです。
近くで見るとこんな感じです！
地域の方々の協力も得て、みんなで実をとります。
そのまま生で食べることはできず、きれいにして炒るといわゆる市販の落花生のようになるそうです。
この日は、予め収穫しておいた実を茹でてみんなで食べました！
本場の千葉県でも、塩ゆではこの時期だけの味覚として食されているそうです。
とても美味しく、くせになりそうな味でした♪