今日は、５月の栄養士訪問日でした。
　今回のお話は、「献立の食品栄養素」についてでした。

　

　食品には
　① 「エネルギーとなる」食品　（黄色）
　② 「体をつくる」食品　（赤）
　③ 「体の調子を整える」食品　（緑）
に大きく３つに分けられ、また３つの色にも分けられています。

　そこで、今日の献立は・・・
　・みそラーメン（みそスープ・中華ソフトめん）
　・しそ餃子
　・オレンジ
　食材をもとに、食品分けをしてみました。
生徒たちの積極的な発言の中で、給食の献立の見方が変わっていったように見えました。



　毎月、各ご家庭に献立表を配付しています。
ぜひ、今後は献立だけでなく、使われている食品もご覧いただければと思います。
　６月の栄養士訪問もお楽しみに‼