桜の花びらが名残惜しそうに舞い散っています・・・、
　今日は、今年度初めての栄養士訪問日でした！
今年度より、学校支援課の栄養士、田中　由理（たなか　ゆり）先生が本校の担当となり、食に関する指導、学校給食のサポートをしていただきます。

　本日のお話は、以前勤務されていた、小名浜の共同調理場の様子『調理場のお仕事』の紹介でした。そこでは、なんと約8,000人分の給食の調理に携わっていたそうです。
桶売の調理場の約100倍の数、生徒たちに驚きの声が聞こえました。

　野菜の下処理の様子や、大きなお鍋で具材をかき混ぜる様子、果物の下処理等について、写真やクイズを交えながらお話しいただき、安全面・衛生面に細心の注意を払って調理され、私たちが食することができることがわかりました。

　

　今年度も給食の時間を通して、皆さんの成長をサポートしていきたいと思います。
来月の訪問日もお楽しみに！