魚食給食&川前町伝統食給食 (No.462)
2023年1月31日 12時26分1月31日(火)です。今日の給食は、魚食給食&川前町伝統食給食です。
メニューは、ごはん、牛乳、鮟鱇の唐揚げ、切り干し大根の油いため、まるめです。
[佐藤先生の一口メモ]
今日は魚食給食です。常磐もののあんこうを使ったから揚げです。さらに、今日は川前町で育てられたきじ肉を使った「まるめ」も登場です。とりがらスープも給食室でとりました。だしもよ~く味わってください。川前町ではさまざまな食材が生産されていますね。
「まるめ」は、きじ肉をミンチにして、肉団子にしたスープです。