今日の給食

【こんだて】むぎごはん、肉団子スープ、あつあげのチリソース煮、デコポン、牛乳です。

肉団子スープに入っている濃い緑色の野菜はなんでしょうか？①長ねぎ、②小松菜、③チンゲンサイ・・・正解は③のチンゲンサイです。チンゲンサイは中国から日本に伝わった野菜で、骨を強くするカルシウムを多く含んでいます。スープには、カルシウムの吸収率を高めるビタミンＤを含む干し椎茸も入っているので、チンゲンサイと干し椎茸を一緒に食べましょう。