今日の給食

【こんだて】ごはん、しょうゆのけんちん汁、ハンバーグみそソースがけ、牛乳です。

給食の汁ものは、昆布や鰹節、煮干しを使ってしっかりと「だし」をとって作っています。料理によって、使うだしも使い分けています。今日はしょうゆ味に合うように、昆布と鰹節でだしをとりました。みそ汁の時は、煮干しを使うことが多いです。ぜひ、だしのおいしさを味わって食べてほしいです。