今日の給食
2025年11月26日 17時29分<献立> ご飯、白菜の味噌汁、いかメンチカツ、こんにゃくのおかか煮、牛乳
<一言> 給食「一口メモ」には、「白菜は冬が旬の野菜です。白菜には、カリウムという栄養が豊富に含まれています。カリウムは、体の中の余分な塩分を外に出すはたらきがあり、塩分の取り過ぎを防いでくれます。カリウムは水に溶けやすいため、白菜は味噌汁や鍋料理にして、汁ごと食べることがお勧めです。」と、書かれていました。減塩食普及プロジェクト「いわきひとしお」を実施している本市においては、ありがたい食材ですね。