『地産地消週間』４日目です。本校は、明日給食のない日ですので、最終日となりました。

今日は、地元の長ねぎをたっぷり使った「ねぎの油味噌」が出ました。

ご飯のお供に最高で、何杯でも食べたくなりました。

【今日の献立】

ごはん　牛乳　まぐろカツ　ねぎ油味噌　さわにわん

【今日使われた地元食材】

牛乳　豚肉　もやし　しいたけ　長ねぎ　みつば　米

【お昼の放送】

「いわき市で多く作られている野菜の一つに「長ねぎ」があります。長ねぎの独特な香りは、「硫化アリル」という成分で、体にエネルギーを取り込むときに必要なビタミンB１の吸収を助ける働きがあります。また、血の流れがよくし、体の疲れの原因である乳酸というものを分解してくれます。さらに体を温めてくれる効果もあるので、これからの寒い時期には欠かせない野菜の一つです。今日は、油味噌にしました。スプーン一杯程度をご飯の横に添えて食べてください。」

明日は収穫祭で、給食がありません。お弁当や空のお弁当箱のご準備をお願いいたします。