赤井中学校 Akai Junior High School
11月24日(木)食育講座
近年、子供の食生活が問題になっており、栄養の偏り、朝食の欠食や肥満の増加等が深刻化し、生涯にわたる健康への影響が懸念されています。
本校においても朝食摂取率調査から、朝食をとっていると自覚している生徒は多いものの、食事内容の偏りが見られる等の実態から、食生活を見直し、望ましい食習慣の知識を得ることを目的に、平北部学校給食共同調理場の栄養教諭猪狩奈々先生を講師にお迎えし、1年生を対象とした「食育講座」が行われました。
本日の進行・運営等は1年生の保健委員の生徒を中心に行いました。
校長先生のお話。
「今日の給食の内容を覚えている人!」という質問に生徒が答える場面も。
本日の講師 平北部学校給食共同調理場 栄養教諭 猪狩奈々 先生
本日は、①朝食について ②スポーツと食事 ③試合前日の食事 ④試合当日の朝ご飯 等についてお話をいただきました。
終了後は、今後の食生活の見直しに前向きな感想が多く寄せられました。体の発達がめまぐるしく変化するこの成長期に望ましい食習慣を身につけてほしいと思います。