食育　～体や脳を鍛える食事～

　平方部母親委員会研修会が、１１月１２日（土）に中央台公民館を会場に約５０名の皆さんが参加して行われました。本校は、今年度研修会担当校としてＰＴＡ役員さんや母親委員の皆さんと教務主任、校長とで参加しました。
　
　講演は、（株）リードシステム 健康推進事業部 管理栄養士の井上真由美先生を講師にお迎えして『食育　～体や脳を鍛える食事～』というテーマでお話しをいただきました。
〇健康の三本柱
　・バランスの良い食事　・適度な運動　　・休養、睡眠
〇大豆に含まれるレシチンは記憶力を高める
〇まごわやさしい
〇黄金の組み合わせ　　「納豆＋オリーブオイル」　
〇腸内細菌
　　　　　　　・・・大変参考となることがたくさんありました。
　
　その後、８グループに分かれて「食事を作る上でのこだわり　気をつけていること」についてバズセッションを行いました。