日誌

今日の授業のようす

今日は2年生の授業を参観しました。
    
 社会の授業は、「確認テスト」の解説の時間でした。
先生の丁寧な説明に熱心に耳を傾けてメモを取っていました。
    
 国語の授業は、「食の世界遺産 鰹節」で前時の復習をしていました。
アミノ酸やイノシン酸などの旨み成分についての内容です。

※鰹節の成分・栄養について
 鰹節には、旨み成分であるイノシン酸のほかに人体に必要な必須アミノ酸をすべて含んでいる良質のタンパク源です。