今日の献立

　今日は日本型食事献立です。
ごはん・サンマの甘露煮・切り昆布の油炒め・打ち豆の味噌汁・牛乳です。熱量は７８４kcaです。今日も美味しくいただきました。塩分がちょっぴり多いので夕食はうす味がお勧めです。
　打豆とは大豆を石臼の上でつぶし、乾燥させたもので、古くから福井県や東北地方で伝統的な大豆の保存食として、豆腐や油揚げといっしょに、食卓に「打豆」が使われてきました。　
　いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございました。