今日は、ごはん・海苔ふりかけ・パオズ・チャプスイ・小魚・牛乳です。今日も美味しくいただきました。熱量は770kcalです。
チャプスイについて調べてみました。
『チャプスイはアメリカ式中華料理
の一種である。広東省台山市名物の広東料理、炒雜碎(チャーウチャプスイ)がもとになった料理で、豚肉、鶏肉、玉ねぎ、シイタケ、モヤシなどを炒めてスープを加え煮た後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、主菜としてそのままあるいは白飯や中華麺に掛けて食べる。』
いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。