今日の献立

  今日は日本型食事献立で栄養のバランスが取りやすい組み合わせになっています。
ごはん・赤魚のから揚げ・茎わかめのきんぴら・さんまのつみれ汁・牛乳です。今日も美味しくいただきました。熱量は８２３kcalです。

サンマ（秋刀魚）に含まれる主な有効成分と効用

●ＤＨＡを多く含んでいます

　よく頭がよくなると言われていますが、特に脳細胞の活性化や目の網膜活性化に効果があると言われています。また、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きもあるぞうです。

●ＥＰＡもたっぷり

　動脈硬化を防ぎ、抗血栓、コレステロールの低下などの作用による脳血栓の予防や改善に効果があると言われています。

●鉄分などのミネラルが豊富な上、ビタミンＢ12も豊富

　いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございます。