日誌

今日の献立

 今日は、麦ごはん・野菜メンチカツ・ひじきの炒め煮・沢煮椀・牛乳です。熱量は838kcaです。今日も美味しくいただきました。 
 

 沢煮椀は千切りにした野菜と豚肉や鶏肉など多くの材料を使って作った汁物です。昔、多いということを「さわ」といったところからこの名がついたそうです。豚ばら肉を細く切り、千切りにしたにんじん、ごぼう、みつばなどの野菜とともにさっと煮て作ります。

 
 いつもメニューを工夫し、子どもたちの栄養を考えながら、美味しい給食を作っていただいている平北部学校給食共同調理場の皆様ありがとうございました。