５年生、ゆで卵とおひたしと..

２月２０日（月）、新しい一週間のスタート。日の出もだいぶ早くなってきましたね。今週は明日２１日（火）に学習のまとめとしての学力テスト、２４日（金）には授業参観があります。一つひとつを丁寧に取り組んで参りましょう！

さて２月１４日（火）、５年２組の子どもたちから「調理実習をやるんです。来てくださいね！」のお声かけをいただきお邪魔させていただきました。メニューは“ゆで卵”と“ほうれん草のおひたし”。わたしが到着した時にはすでに調理を終えて、配膳からにこやかに実食へ！

「半熟卵じゃなかったけどいいよね！」「おひたしもよくできたね！」「ほうれん草は少し早く冷やした方がよかったかな？」の声。自分たちで協力して調理をした分、会話も弾んでいましたね。

「ほうれん草が苦手と言っていたけど、食べたんです！」とのこと、何よりですね！わたしも実食させていただきました。ゆで卵のゆで加減GOOD！おひたしも水気がしっかり切ってあってGOOD！楽しい時間をありがとうございました！

それで１６日（木）、今度は５年１組が調理実習をするとの情報を聞きつけ、さりげなく調理場面に入らせていただきました。ゆで卵づくりに初めてチャレンジするという声が多くて、お湯加減を慎重に見極め、ストップウオッチを持つ手もだいぶ力が入っていましたね。みんなで卵をころころ転がしていたら「あっ、卵が割れちゃった！」の声が。どうなってしまうのか...。これも一つの学びですね。

続いてほうれん草。丁寧に洗ってお鍋へ。「なんで根元からゆでるの？」「葉っぱは柔らかいから、かたい方からゆでるといいんです！」との回答。大事なポイント。鍋いっぱいのほうれん草がまるで畑のようで...。

わたしが見ることができたのはここまで。残念...。でも１組の子どもたち、完成品をわざわざ届けてくださいました。ゆで卵のゆで加減GOOD！おひたしも火が均一に通っていてシャキシャキ感もありGOOD！本当に嬉しかったです。ご馳走さまでした！

レシピを見ればその通りに美味しくできるのでしょうが、お互いしっかりと仕事をして、協力し合ったことから、美味しさマシマシ！子どもたちの調理熱もだいぶ高まったようです。間もなく台所デビューとなりますでしょうか？