地域の郷土料理＜会津＞・季節の行事食＜正月＞こんだて

１月２５日（月）
　今日の給食は、ごはん、牛乳、にしんかんろ煮、ひじきのいため煮、こづゆです。「こづゆ」は、会津地方でお正月やおまつりなどの際に出されるおもてなしの料理です。海の幸・山の幸が入った、だしのきいた汁ものです。「にしん」も大切なたんぱく源として会津地方ではよく食べられています。


　写真は２年生の給食の様子です。会津地方の郷土料理をおいしく味わいました。