地元シェフによるフレンチ給食

１０月２８日（水）

　今日の給食は、フレンチ給食でした。献立は豆パン、牛乳、ブッフ・ブルギニヨン、マセドアンヌサラダ、ラ・フランスゼリーです。いわき市のフランス料理シェフの萩春朋（はぎ　はるとも）さんが考えたメニューです。
　マセドアンヌサラダは、ブロッコリーの茎やにんじん、セロリなどをマヨネーズであえたサラダです。ブッフ・ブルギニヨンは、ビーフシチューのことで、いわき市産のトマトジュース、いちじく、エリンギを使っているそうです。


　写真は、４年生のクラスの様子です。めずらしい料理でしたが、「おいしい！」と話していました。