餃子つくりに挑戦

６年生は　国際理解で「餃子つくり」に挑戦しました。
中国　大連出身の中国の方２名が講師です！



まず　大連の様子や　中国の餃子文化について話を聞きました。
大連は　近代的な　美しい　港町でした　♪



いよいよ餃子つくりです！　中国の家庭で行われている餃子つくりということで
餃子の皮から　つくりました。

　

まずは　生地をこねます！
中の空気を抜くように力を入れてこねることができていました(^<^)

　

餃子の皮の大きさに　生地を分け　伸ばしていきます。

　

お団子を餃子の皮に伸ばしていきます。生地を回転させながら、
のし棒で慎重に伸ばしていきます。



こんなに上手に　できました!(^^)!

　　

いよいよ具を入れていきます。
さすが　女子は　上手にひだを作ってきれいに仕上げていました。



立派な、そして、美味しそうな餃子が出来上がりました。




いよいよ鍋に投入　浮き上がってきて１分間我慢すると出来上がり♪



いよいよ出来上がり！　



「いただきま～す！」



」

この笑顔で　どのくらいおいしかったか伝わると思います！

なかには・・・



ミートボール餃子を作り　口に入らない子も　いました　)^o^(

二人の張　先生、お手伝いいただいた　榊先生　ありがとうございました　!(^^)!