「地元料理人と好間一小給食交流会」①

１１月１０日（火）　田町平安の鈴木伸明様を講師にお招きし、「地元料理人と好間一小給食交流会」を行いました。和食についての説明の後、包丁研ぎやカツオの解体見学、鰹節削りの体験と試食を行いました。講師の先生の見事な包丁さばきに、子ども達から歓声が上がりました。鰹節削りでは、シュッシュッと上手に削る子もいてとてもいい経験になりました。

委員会の子ども達によるオープニング劇

講師の先生の包丁研ぎとカツオの解体

鰹節削りの体験と試食１

新聞記者からのインタビュー