地域の郷土料理献立 投稿日時 : 2016/03/14 e34-サイト管理者 石川県の郷土料理がメニューイン!メニュー ごはん サンマのおろし煮 めった汁 ヨーグルト 牛乳 豚汁だと思って食べたのが「めった汁」石川県の郷土料理でした。めったに食べられない肉の入った汁物ということで「やたらめったらうまいもの」だそうです。豚汁との違いは・・・さつまいもが入っていました。