行事食献立+郷土料理 投稿日時 : 2017/02/02 e34-サイト管理者 行事食は節分 そして郷土食は 京都どす。メニュー わかめごはん いわしゴマ衣揚げ 福豆 穂長汁 牛乳京都では「細く長く」という健康・長寿の願いを込めて、そばの代わりに切り干し大根を入れた「穂長汁」を食べるそうです。