こんなできごとがありました

期待・ワクワク しょうゆ物知り博士の出前授業

2月26日(水)3・4校時目に「しょうゆ物知り博士の出前授業」を行いました。今回の博士は、白河市にある根田醤油の鈴木豪彦さんです。3校時目は3年1組、4校時目には3年2組の子ども達が授業を受けました。

しょうゆの原料を教えてもらったり、「もろみ・生のしょうゆ・売っているしょうゆ」の味くらべをしたりしました。

しょうゆは、かびの一種の麹菌を使って作られることを聞き、驚いていました。