５年 家庭科　調理実習

６月１日（木）

　５年生の家庭科は，調理実習「青菜のおひたしをつくろう」です。

　まずは，調理の仕方を確認しました。

　ゆでる前とゆでた後のほうれん草のかさの違いを比較しています。

　グループごとに調理を開始しました。よく洗っています。

　鍋にお湯を沸騰させてほうれん草をゆでています。

　丁度よいゆで加減になりました。ほうれん草を取り出しています。

　水にさらしてから包丁で食べやすい長さに切りました。

　ほうれん草のおひたしができあがりました。