笛水小中学校からの贈り物

３月８日（金）、宮崎県都城市立笛水小中学校から素敵な贈り物が届きました。

もち米（籾付き３０キロ相当）と義援金です。義援金は、今年度、田人小中学校から笛水小中学校に送った、田人産杉材によるテーブルとベンチの運送料に充てさせていただくことにしました。また、もち米は、前用務員　蛭田仁子さんにお世話になり、家庭科の授業で生徒の手も借りながら、炊飯器で炊いたお赤飯にすることになりました。

今日は、いろんな人が関わって、このもち米をお赤飯にしました。

籾付きのもち米を精米しました。

ゆでやすくするために前日から仕込んだうずら豆です。たくさん水を吸って大きく膨らんでいます。

蛭田さんと家庭科の山際先生で下準備をしてくださいました。

蛭田さんにあいさつをして、さあ炊飯開始！　　　　　　　　　　　まず、悪い米粒を取り除きます。

続いて、お米を研ぎます。みんな一生懸命。研ぎ終わったら、やわらかくなりすぎないように水は少なめにして、

早炊きで炊きます。

今、食紅のお水を足しています。　　　　　　　　　　　　　炊飯器でもおいしく炊きあがりました。

　炊きたてのお赤飯のおいしさに、生徒も先生方も大満足

炊いたお赤飯に、別の鍋で煮たうずら豆を加えて混ぜました。とってもおいしそうなお赤飯です！

最後にパック詰めをして、児童生徒に配りました。１３日に卒業した中学３年生も学校に取りに来てくれました。

笛水小中学校のみなさん、いただいたもち米は、このようにして田人小中学校の全児童生徒、保護者、教職員でおいしくいただきました。

心からの贈り物を、本当にありがとうございました。