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蒸し上がったサツマイモの皮をむくと、中から黄色いほかほかのおいもが出てきます
皮がむけたら、薄く切って並べます切った物は約1週間、まるのままの物は2週間位で干しいもが完成するそうです
きれいな黄金色の干しいもが完成しました
いわき民報や、広報いわきの記者さんがお見えになり、作業の様子や集合写真をとって行かれました記事になるといいですね
最後に、網を乾燥させる場所に運んで今日の作業は終了ですどんな干しいもになるか、楽しみですね
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