こんなことがありました
今日の給食
<献立> ポークカレーライス、ブロッコリーソテー、オレンジ、牛乳
<一言> ブロッコリーは、緑黄色野菜で、食べている部分はつぼみと茎であることは、ご存じのとおりです。茎の方が、つぼみよりビタミンCが多く含まれているということもご存じですね。他にも、貧血予防の鉄などをしっかり取り込むために必要なビタミンKも含んでいるそうです。
栄養があることは分かっているけど、気になるのは価格ですかね。最近少しは落ち着いてきているようですね。天気に左右されるので、平年通りの、作物にちょうど良い気候が続くと良いですね。
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