今日の給食

＜献立＞　ご飯、じゃがいものそぼろ煮、ほっけの昆布しょうゆ焼き、牛乳

＜一言＞　ほっけは、北海道やロシアで水揚げされたものが多いので、鮮度が落ちてしまうので、ほとんどが干物で売られています。今日の給食では、ご飯に合う昆布醤油味のほっけをオーブンで焼いたそうです。以前、各調理場では、数千食の給食を作っていることを聞きました。今日のほっけだけでも、相当の数の焼いてくださったのだなと思い、感謝していただきました。