今日の給食

＜献立＞　食パン、ミネストローネ、野菜コロッケソースかけ、みかん、牛乳

＜一言＞　ミネストローネは、イタリアで親しまれている家庭的なスープです。イタリア語で「具だくさん、ごちゃ混ぜ」などの意味があるそうです。日本のみそ汁のように、使う野菜が季節や地域によって様々で、決まったレシピはないそうです。今日のミネストローネには、人参やセロリ、白インゲン豆、トマトなどを使用しているそうです。トマトは、いわき市産だそうです。