食に関する指導（５年生）

　今日は、５年生の家庭科で学習する「食べて元気！　ご飯とみそ汁」との関連を図った食育の授業を行いました。

　小名浜給食調理場の先生方に、講師をお願いして、おいしいみそ汁を作るために大切なだしのことを学びました。だしのきいた汁とだしのない汁を味わって、だしの大切さを実感したり、合わせだしと煮干しの汁を味わって、だし汁の種類の違いを感じたりしました。