今日の給食

＜献立＞　ねじりパン、青菜のシチュー、ウインナーとキャベツのソテー、オレンジ、牛乳

＜一言＞　この時期のキャベツは「春キャベツ」と呼ばれていて、葉が柔らかいのが特徴です。また、甘みがあるそうです。そんな旬の食材を使用したメニューです。おかずがお皿にたくさん盛られています。大人用の盛り付けだからですが、どの学年の食缶にも結構な量が入っていました。旬だからですね。

　給食センターでは、葉っぱに汚れや虫がついていないかチェックしながら、１枚ずつ丁寧に３回洗っているそうです。頭が下がります。