１月２８日(火)今日の給食

　今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・揚げ豆腐ふきのこみぞれだれ・切り干し・まるめです。総カロリーは、６１０Ｋカロリーです。　

　今日は、全国学校給食週間第３日目。「桶売伝統食」給食です。桶売は、いわき市の北西、川前町にある地域です。今日の給食は、この桶売小学校の子ども達が「桶売」という地域を知ってほしいということで、地域の郷土料理を調べ調理実習などを経て考えた献立だそうです。「まるめ」とは、山鳥の肉を丸めた肉団子が入った汁で、川前地区の伝統食の一つです。今回は桶売にあるキジ牧場のキジ肉を使って肉団子を作りました。(詳しくは写真２枚目の「給食だより」をご覧ください。)

　小名浜学校給食共同調理場から３名の栄養士の先生方も来校し、２年１組・４年１組・６年１組の給食の様子を参観され、動画に撮って桶売小学校の子ども達へもその様子を紹介するそうです。とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。