今日の給食

＜献立＞　ご飯、小松菜のみそ汁、メヒカリの唐揚げ、かぼちゃのいとこ煮、牛乳

＜一言＞　今日は、「一汁二菜」の献立であり、「冬至の日」の献立でもあり、常磐もののメヒカリの唐揚げもある「魚食給食」でもあります。冬至の日まではまだありますが、「かぼちゃのいとこ煮」がでました。

　「冬至の日にかぼちゃを食べると、かぜをひかない」と、昔から言われています。冷蔵庫などがなかった時代に、長く保存できるかぼちゃは、冬場にビタミンがとれるとても貴重な野菜だったからでしょうか。昔の人の知恵に、改めて感心してしまいます。