こんなことがありました

今日の給食

<献立> ご飯、冬野菜のみぞれ仕立て汁、福島県産豚味噌カツ、福島りんごゼリー、牛乳

<一言> 今日は、和食の基本「だし」を味わえるみぞれ仕立て汁をはじめとする和食の献立です。できるだけ地場産物を活用し、環境への負担を減らしているそうです。また、和食には、食べ物を無駄にしない工夫がたくさんあり、それが食品ロス削減など、SDGsへの取り組みにもつなげているそうです。