いわき市立 久之浜第二小学校
日誌
大きくなってきました。このいわき伝統野菜は何でしょう?
ヒントはじゃんがら念仏踊りです
♪盆でば米の飯、おつけでば茄子汁、十六ささげのよごしはどうだい
いわき平で 見せたいものは 桜ツツジと じゃんがら踊り♪
答えは「十六ささげ」です。さやの中に豆が16個あることから「十六ささげ」と名づけられました。豆は熟すとアズキに似た赤褐色です。さやの長さは30~40cmにもなります。形はインゲンマメに似ていますが、柔らかく、火も通りやすいのが特徴です。
本校では先日「じゅうねん」を畑に定植しましたが、この「十六ささげ」もいわきの伝統野菜のひとつです。昔から伝わる地元の野菜は、その土地で育ったおいしさがあります。皆さんも育てて食べられてみてはいかがでしょうか。
学校の連絡先
〒979-0338
いわき市
大久町大久字矢ノ目沢2番地の1
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