日誌

じゅうねんだれ 流しそうめん

 7/19(金),いわき伝統野菜教室の一環として,じゅうねんだれで流しそうめんを食べる体験をしました。子どもたちが種をまき,苗を畑に植えた「じゅうねん(えごま)」は,やがて実をつけるようになりますが,今回は,昨年度までに収穫した実を使い,たれにして流しそうめんをおいしくいただきました。ご協力いただきました農業振興課のみなさま,じゅうねん保存会のみなさま,保護者のみなさま,ありがとうございました。