白身魚の天ぷらとオレンジがついています。この魚はホキというそうです。タラ目マクルロヌス科の魚で、オーストラリア南部からニュージーランド近海でとれるらしいです。淡泊な味でくさみもなく、子どもたちも喜んで食べそうです。

魚の写真はご自分でお調べください。