高久小学校 日記

土曜学習「カレー作り」

 5月25日(土)に、夏井小学校において「藤間っ子土曜学習」が行われました。今年度の1回目となる今回は、「カレー・チヤパティ作り」に挑戦しました。

 講師の高木先生の見事な手さばきに、子供たちから「すごい!さすが料理人!」と声をあげて感心していました。

 今日は、ナンではなく「チヤパティ」を作りました。

 発酵させて作るナンより簡単で、全粒粉の味も食感もよく、子供たちは夢中でチヤパティをほおばっていました。カレーもおかわりする子がほとんどで、あっという間になくなっていました。

次回は8月3日(土)、高久小学校で行います。